El rizoma de Zingiber officinale, una planta tropical de Asia.
Jengibre para perros
El jengibre (Zingiber officinale) es el rizoma de una planta tropical de Asia y una de las plantas especiadas más antiguas del mundo. Está lleno de compuestos vegetales secundarios, sobre todo gingeroles.
Jengibre » una raíz que no es raíz
Lo que llamamos raíz de jengibre es, botánicamente, un rizoma, es decir, un tallo subterráneo. La planta procede del sur y el sudeste de Asia y es una de las especias más antiguas del mundo. Ya en la Antigüedad llegó a Europa a través de las rutas comerciales.
Hoy el jengibre se cultiva sobre todo en la India, China y Nigeria. En la cocina asiática desempeña un papel fijo desde hace siglos.
Qué contiene el jengibre
Los componentes más importantes son los gingeroles. Marcan el sabor típico de la raíz fresca y forman parte de los compuestos vegetales secundarios. A ellos se suman aceites esenciales como el zingibereno, que aportan el aroma fresco y alimonado.
Para qué se valora el jengibre en la alimentación de tu perro
Los gingeroles y los shogaoles que se forman a partir de ellos tienen propiedades antioxidantes.
Por qué el secado cambia la composición
Al secarlo, parte de los gingeroles se transforma en shogaoles. Por eso el jengibre seco tiene una composición algo diferente a la del fresco.
Para los piensos complementarios se utiliza normalmente un extracto. Garantiza un contenido constante de componentes. En el alimento, el jengibre es uno de muchos ingredientes y está mezclado con los demás. No es comparable con un trozo de raíz de jengibre fresca de la cocina.
Origen y calidad
Trabajamos desde hace muchos años con los mismos proveedores fijos. Su mercancía está controlada frente a residuos y además la analizamos en laboratorios independientes antes de que entre en producción.
Dónde utilizamos el jengibre
El extracto de jengibre forma parte de DOG FIT by PreThis® VITAL health, junto con cúrcuma, ginseng y extractos de hongos, entre otros.
Preguntas frecuentes sobre el jengibre
Sobre todo gingeroles, además de aceites esenciales como el zingibereno. Los gingeroles son compuestos vegetales secundarios con propiedades antioxidantes.
El jengibre es una antigua planta especiada; sus gingeroles tienen propiedades antioxidantes.
No. En el pienso complementario, el jengibre es solo uno de muchos ingredientes y está mezclado con los demás. No es comparable con un trozo de raíz de jengibre fresca. En cambio, no deberías darle a tu perro jengibre fresco de la cocina solo.
Trabajamos desde hace muchos años con los mismos proveedores fijos. Su mercancía está controlada frente a residuos y además la analizamos en laboratorios independientes antes de que entre en producción.
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Este contenido es solo informativo y no sustituye el consejo de un veterinario. Nuestros productos son alimentos complementarios para perros. No sustituyen un examen ni un tratamiento veterinario. Si tu perro tiene molestias, acude a tu veterinario.
