Se llama hierbas a las plantas que se utilizan por las sustancias que contienen y no por su valor nutricional. Casi nunca se emplea la planta entera, sino justamente la parte en la que se encuentran esas sustancias.
Hierbas & plantas » La fuerza de la naturaleza para perros
Se llama hierbas a las plantas que se utilizan por las sustancias que contienen y no por su valor nutricional. Casi nunca se emplea la planta entera, sino justamente la parte en la que se encuentran esas sustancias: raíz, hoja, flor, semilla o corteza.
Hierbas y plantas en la alimentación canina
Mucho antes de que surgieran los enfoques veterinarios modernos, las hierbas formaban parte fija de la cría de animales. Ese saber se ha transmitido durante generaciones y hoy lo redescubren muchos propietarios de perros.
Botánicamente, las hierbas tienen poco en común. Proceden de familias vegetales muy distintas y se cosechan en momentos diferentes. Lo que las une es la forma de utilizarlas: se trata de los componentes, no de calorías o proteínas.
Qué partes de la planta se utilizan
Dónde se encuentran las sustancias valiosas varía de una planta a otra. En el malvavisco, el regaliz y el cálamo es la raíz; en la salvia y el llantén, la hoja; en el tilo y el saúco, la flor. El anís, el hinojo y el comino negro aportan sus aceites a través de semillas y frutos; en el abeto son las acículas y brotes jóvenes.
El procesado varía en consecuencia. Las raíces se cortan y se secan; las flores, con cuidado y a baja temperatura; las semillas oleosas se muelen poco antes de su transformación para conservar los aceites esenciales.
Nuestras hierbas y plantas
En nuestras fórmulas utilizamos las siguientes hierbas y plantas. Cada entrada indica la especie botánica, la parte de la planta utilizada y el grupo de sustancias por el que es conocida.
- Comino negro molido: semillas de Nigella sativa, ricas en ácidos grasos insaturados y aceites esenciales.
- Anís: frutos de Pimpinella anisum, contienen aceites esenciales, sobre todo anetol.
- Musgo de Islandia: botánicamente un liquen (Cetraria islandica), rico en mucílagos y principios amargos.
- Ortiga: hojas de Urtica dioica, aportan minerales como hierro y potasio, además de flavonoides.
- Algarroba: fruto del algarrobo (Ceratonia siliqua), rica en fibra soluble y de sabor naturalmente algo dulce.
- Raíz de malvavisco: raíz de Althaea officinalis, con una alta proporción de mucílagos.
- Raíz de cálamo: rizoma de Acorus calamus, contiene principios amargos y aceites esenciales.
- Hinojo: frutos de Foeniculum vulgare, con los aceites esenciales anetol y fenchona.
- Flor de tilo: flores del tilo (Tilia), contienen flavonoides y mucílagos.
- Acículas y brotes de abeto: brotes jóvenes del abeto rojo (Picea abies), ricos en aceites esenciales.
- Hojas de salvia: hojas de Salvia officinalis, con aceites esenciales y taninos.
- Llantén menor: planta de Plantago lanceolata, contiene mucílagos y glucósidos iridoides.
- Flor de saúco: flores de Sambucus nigra, ricas en flavonoides.
- Raíz de regaliz: raíz de Glycyrrhiza glabra, contiene glicirricina y es de sabor naturalmente dulce.
- Hojas de tusílago: hojas de Tussilago farfara, utilizadas tradicionalmente por su contenido en mucílagos.
- Tomillo: planta de Thymus vulgaris, con el aceite esencial timol.
- Harpagofito: raíces de reserva de Harpagophytum procumbens del sur de África, conocidas por sus glucósidos iridoides.
Origen y calidad
Las hierbas son productos naturales. El año de cosecha, el emplazamiento y el secado determinan cuánto de las sustancias valiosas queda realmente al final. Por eso, en las hierbas la selección de la materia prima es especialmente importante.
Trabajamos desde hace muchos años con los mismos proveedores fijos. Su mercancía está controlada frente a residuos y además la analizamos en laboratorios independientes antes de que entre en producción.
FAQ
Varía de una planta a otra: desde la raíz (malvavisco, regaliz, cálamo) hasta las hojas (salvia, llantén, tusílago) y las flores (tilo, saúco), pasando por semillas y frutos (anís, hinojo, comino negro) o acículas y brotes (abeto).
Entre otras, comino negro, anís, hinojo, tomillo, salvia, llantén, ortiga, raíz de malvavisco y de regaliz, musgo de Islandia, flores de tilo y de saúco, algarroba y acículas de abeto. La lista completa la encuentras más arriba en esta página.
Según la planta, grupos de sustancias muy distintos: aceites esenciales (por ejemplo en el anís, el hinojo y el tomillo), mucílagos (malvavisco, musgo de Islandia), principios amargos, taninos y flavonoides. Esta variedad explica por qué las hierbas suelen emplearse en mezclas y no de forma aislada.
Trabajamos desde hace muchos años con los mismos proveedores fijos. Su mercancía está controlada frente a residuos y, además, la analizamos en laboratorios independientes antes de que entre en producción.
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