Sì, le zucche commestibili come la Hokkaido o la Butternut. Le zucche ornamentali e le zucche dal sapore amaro invece no.
Zucca per cani
Le zucche appartengono alla famiglia delle Cucurbitacee e sono originarie dell'America. Dal punto di vista botanico una zucca è una bacca, e precisamente la più grande del regno vegetale. La sua polpa arancione è ricca di beta-carotene.
Zucca » la bacca più grande del mondo
Le zucche erano coltivate in America centrale e meridionale già circa 10.000 anni fa e sono quindi tra le piante coltivate più antiche. In Europa arrivarono nel XVI secolo. Per via della buccia dura, i botanici definiscono il frutto peponide.
Zucche commestibili conosciute sono la Hokkaido, la Butternut e la zucca moscata. Sono tra le verdure particolarmente apprezzate nella cucina per cani.
Cosa contengono polpa e semi
La polpa fornisce beta-carotene, il precursore della vitamina A, che le dà il suo colore arancione. A questo si aggiungono fibre come la pectina e il potassio. I semi contengono olio, proteine e sali minerali come zinco e magnesio.
Per saperne di più su vitamina A, zinco e magnesio visita le nostre pagine dedicate.
Perché si apprezza la zucca nell'alimentazione del tuo cane
Il beta-carotene ha proprietà antiossidanti e funge anche da precursore della vitamina A. La zucca fornisce inoltre fibre come la pectina.
I semi forniscono zinco e magnesio. Lo zinco contribuisce al mantenimento di una pelle normale, il magnesio al mantenimento di ossa normali.
Quali zucche sono da evitare
Le zucche commestibili non destano preoccupazioni. Le zucche ornamentali, invece, possono contenere cucurbitacine, sostanze amare tossiche. Si riconoscono dal sapore amaro. Anche le zucche commestibili possono diventare amare a causa dell'incrocio con zucche ornamentali. Una zucca dal sapore amaro non va quindi mai nella ciotola.
Origine e qualità
Da molti anni collaboriamo sempre con gli stessi fornitori fissi. La loro merce è controllata per i residui e viene inoltre analizzata da noi in laboratori indipendenti prima di entrare in produzione.
Dove utilizziamo la zucca
L'estratto di zucca è un componente di DOG FIT by PreThis® VITAL health.
Domande frequenti sulla zucca
Nella polpa beta-carotene, fibre e potassio, nei semi olio, proteine, zinco e magnesio.
Sì. Dal punto di vista botanico è un peponide, la bacca più grande del regno vegetale.
Perché possono contenere sostanze amare tossiche, le cucurbitacine.
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