Una pianta della steppa sudafricana (Harpagophytum procumbens). Si utilizzano le sue radici di riserva, non i fiori o le foglie.
Artiglio del diavolo per cani
L’artiglio del diavolo (Harpagophytum procumbens) è una pianta della steppa sudafricana. Non si utilizzano fiori o foglie, bensì le radici di riserva che si trovano in profondità nel terreno sabbioso. È noto per i suoi principi amari, primo fra tutti l’arpagoside.
Artiglio del diavolo » una radice dal Kalahari
La pianta deve il suo nome non alla radice ma ai frutti: portano robuste appendici a forma di uncino che si impigliano nel pelo degli animali di passaggio. È così che si diffonde in un paesaggio dove non cresce quasi nulla.
L’artiglio del diavolo è un sopravvissuto. Nel Kalahari e nelle regioni steppose confinanti di Sudafrica e Namibia immagazzina acqua e nutrienti nelle radici di riserva per superare lunghi periodi di siccità. È proprio in questi tuberi che si accumulano le sostanze per cui è conosciuto.
Che cosa contiene l’artiglio del diavolo
Caratteristici sono i glicosidi iridoidi, un gruppo di principi amari. Il rappresentante più noto è l’arpagoside, che funge da sostanza guida: dal suo contenuto si misura la qualità di un lotto. La radice contiene inoltre composti zuccherini, flavonoidi e fitosteroli.
Perché si apprezza l'artiglio del diavolo nell'alimentazione del tuo cane
La radice contiene glicosidi iridoidi come l'arpagoside, che le danno il suo sapore molto amaro. La qualità si misura in base al loro contenuto.
Dalla radice alla polvere
Le radici di riserva vengono raccolte dopo la stagione delle piogge, quando il contenuto di principi amari è più alto. Vengono lavate, tagliate a fette ed essiccate prima della macinazione. Poiché la pianta viene raccolta prevalentemente allo stato spontaneo, la qualità varia molto più in base al luogo e al momento della raccolta rispetto alle piante coltivate.
Per questo vale la pena guardare il contenuto di arpagoside. È il motivo per cui acquistiamo questa materia prima in base all’analisi e non al prezzo.
Provenienza e qualità
Da molti anni collaboriamo sempre con gli stessi fornitori fissi. La loro merce è controllata per i residui e viene inoltre analizzata da noi in laboratori indipendenti prima di entrare in produzione.
Dove utilizziamo l’artiglio del diavolo
L’artiglio del diavolo è un componente di DOG FIT by PreThis® JOINTS, dove è combinato con incenso, glucosamina, MSM e collagene.
Domande frequenti sull'artiglio del diavolo
Dai frutti. Portano robuste appendici a forma di uncino che si impigliano nel pelo degli animali di passaggio, diffondendo così la pianta.
Dal Kalahari e dalle regioni steppose confinanti di Sudafrica e Namibia.
Un principio amaro del gruppo dei glicosidi iridoidi e la sostanza guida dell’artiglio del diavolo. Dal suo contenuto si misura la qualità di un lotto.
Poiché la pianta viene raccolta prevalentemente allo stato spontaneo, la qualità varia più che nelle piante coltivate. Per questo acquistiamo in base all’analisi. Da molti anni collaboriamo sempre con gli stessi fornitori fissi. La loro merce è controllata per i residui e viene inoltre analizzata da noi in laboratori indipendenti prima di entrare in produzione.
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