Una fibra solubile composta da unità di fruttosio, che piante come la cicoria e il topinambur producono come sostanza di riserva.
Inulina per cani
L'inulina è una fibra solubile ricavata dalle radici delle piante. Dal punto di vista chimico è una catena di unità di fruttosio che il corpo non è in grado di scindere. Per questo l'inulina arriva non digerita fino all'intestino crasso.
Inulina » riserva al posto dell'amido
Molte piante immagazzinano energia sotto forma di amido. Alcune lo fanno in modo diverso: accumulano inulina nelle radici e nei tuberi. Tra queste ci sono la cicoria, il topinambur, la scorzonera e il tarassaco.
L'inulina deve il suo nome all'enula campana (Inula helenium), dalla cui radice fu estratta per la prima volta all'inizio del XIX secolo. Per mangimi e alimenti oggi si ricava soprattutto dalla radice di cicoria: le radici vengono sminuzzate, l'inulina viene estratta con acqua calda, purificata ed essiccata fino a ottenere una polvere bianca e fine.
Perché l'inulina arriva solo nell'intestino crasso
Le unità dell'inulina sono legate in modo tale che gli enzimi digestivi dell'intestino tenue non riescono a scinderle. L'inulina fornisce quindi pochissima energia utilizzabile e ha un sapore solo leggermente dolce.
Nell'intestino crasso viene degradata dai batteri intestinali che vi vivono e che la utilizzano come nutrimento. Le fibre con questa caratteristica vengono definite prebiotiche.
Perché si apprezza l'inulina nell'alimentazione del tuo cane
L'inulina è una fibra prebiotica. I batteri intestinali la degradano nell'intestino crasso e la usano come nutrimento.
Durante la degradazione si formano acidi grassi a catena corta.
Inulina e topinambur
L'inulina può essere utilizzata come sostanza pura oppure come parte di una pianta. Il topinambur, per esempio, fornisce inulina insieme ad altri componenti del tubero. Per saperne di più visita la nostra pagina sul topinambur.
Origine e qualità
Da molti anni collaboriamo sempre con gli stessi fornitori fissi. La loro merce è controllata per i residui e viene inoltre analizzata da noi in laboratori indipendenti prima di entrare in produzione.
Dove utilizziamo l'inulina
L'inulina è un componente di DOG FIT by PreThis® VITAL gastro, insieme a topinambur, semi di lino e bucce di psillio.
Domande frequenti sull'inulina
Dall'enula campana (Inula helenium), dalla cui radice l'inulina fu estratta per la prima volta.
No. Pur essendo composta da unità di zucchero, non viene scissa nell'intestino tenue e fornisce pochissima energia utilizzabile.
Che una fibra arriva non digerita nell'intestino crasso e lì serve da nutrimento per i batteri intestinali. L'inulina ne è l'esempio più noto.
Da molti anni collaboriamo sempre con gli stessi fornitori fissi. La loro merce è controllata per i residui e viene inoltre analizzata da noi in laboratori indipendenti prima di entrare in produzione.
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I contenuti hanno scopo informativo e non sostituiscono la consulenza di un veterinario. I nostri prodotti sono mangimi complementari per cani. Non sostituiscono una visita o un trattamento veterinario. Se il tuo cane ha disturbi, rivolgiti al tuo veterinario.
