Funghi utilizzati soprattutto per i loro componenti, come Reishi, Shiitake, Cordyceps e Polyporus. Alcuni, come lo Shiitake, sono anche funghi commestibili.
Estratti di funghi per cani
Si definiscono funghi funzionali i funghi utilizzati soprattutto per i loro componenti, tra cui anche funghi commestibili come lo Shiitake. Molti di essi vengono utilizzati in Asia da secoli. Hanno in comune un elevato contenuto di beta-glucani.
Funghi funzionali » ritratto di quattro funghi
Il Reishi (Ganoderma lucidum) cresce sul legno morto di latifoglie e ha un cappello duro, di colore bruno rossastro e lucido come se fosse laccato. In Cina si chiama Lingzhi ed è considerato da oltre 2.000 anni un fungo speciale. È troppo legnoso e amaro per essere mangiato, per questo viene utilizzato in polvere o come estratto. Oltre ai beta-glucani contiene triterpeni, responsabili del suo sapore amaro.
Lo Shiitake (Lentinula edodes) è, dopo lo champignon, uno dei funghi commestibili più coltivati al mondo. Proviene dall'Asia orientale e viene tradizionalmente coltivato su tronchi di legno. È noto il suo beta-glucano lentinano.
Il Cordyceps è originario dell'altopiano del Tibet, dove in natura cresce su bruchi nel terreno ed è quindi raro e prezioso. Per i mangimi complementari oggi il Cordyceps viene coltivato.
Il Polyporus (Polyporus umbellatus), in italiano poliporo ramoso, cresce sulle radici di querce e faggi. Il suo corpo fruttifero è formato da tanti piccoli cappelli ramificati. Nella tradizione cinese è conosciuto come Zhu Ling.
Cosa contengono i funghi funzionali
Le pareti cellulari di tutti i funghi sono costituite da chitina e beta-glucani, composti zuccherini a catena lunga. A seconda della specie si aggiungono altre sostanze tipiche, come i triterpeni del Reishi. Inoltre i funghi forniscono proteine, vitamine del gruppo B ed ergosterolo, il precursore della vitamina D.
Perché si apprezzano i funghi nell'alimentazione del tuo cane
I triterpeni del reishi hanno proprietà antiossidanti.
Perché l'estratto e non la polvere
La chitina è molto resistente e nel tratto digerente viene scomposta a fatica. Per ottenere un estratto, i funghi vengono trattati con acqua calda, che scioglie i beta-glucani dalla parete cellulare. Un estratto contiene quindi soprattutto i beta-glucani della parete cellulare.
Un altro fungo funzionale lo presentiamo su una pagina dedicata: l'Agaricus blazei, il fungo mandorla del Brasile.
Origine e qualità
Da molti anni collaboriamo sempre con gli stessi fornitori fissi. La loro merce è controllata per i residui e viene inoltre analizzata da noi in laboratori indipendenti prima di entrare in produzione.
Dove utilizziamo i funghi funzionali
Reishi, Shiitake, Cordyceps e Polyporus sono componenti, sotto forma di estratto, di DOG FIT by PreThis® VITAL health. L'Agaricus blazei è contenuto in DOG FIT by PreThis® VITAL immun.
Domande frequenti sui funghi funzionali
Un elevato contenuto di beta-glucani, composti zuccherini a catena lunga presenti nella parete cellulare.
Perché la parete cellulare di chitina viene scomposta a fatica. L'estrazione con acqua calda scioglie i beta-glucani.
In natura sì, sull'altopiano del Tibet. Per i mangimi complementari oggi il Cordyceps viene coltivato.
Da molti anni collaboriamo sempre con gli stessi fornitori fissi. La loro merce è controllata per i residui e viene inoltre analizzata da noi in laboratori indipendenti prima di entrare in produzione.
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I contenuti hanno scopo informativo e non sostituiscono la consulenza di un veterinario. I nostri prodotti sono mangimi complementari per cani. Non sostituiscono una visita o un trattamento veterinario. Se il tuo cane ha disturbi, rivolgiti al tuo veterinario.
